親子麥提莎糯米糍

2011‧1‧15

親子麥提莎糯米糍

 

喺facebook見到有blog友整麥提莎糯米糍

心思思想同阿ti整下先

話晒冇旦糕咁多野搞丫嘛

當做一個親子玩意都唔錯呢

 

返工嗰陣已經買定食材

返到屋企 六點鐘都要整到七點喎

整完之後 tiba啱啱買左sushi返嚟咯 可以一齊食tim

 

阿ti揸住個食譜 成個小廚師咁

 

首先將朱古力同糖mix好

 

再加椰漿

 

將全部野攪埋一齊

 

阿ti好小心將糯米粉加入 份量要剛好啊!

 

再用手或者用具攪到d漿冇粒粒

不幸地 阿ti二話不說揀左用手

 

yeah! 可以拎d粉去蒸

 

每一盆少少粉好喇 如果唔係會唔熟

 

搞掂晒 d粉熟左見到朱古力色嘅皮

 

用手套拎d皮擺喺手掌 壓成一小塊

 

擺粒麥提莎落去 搓至圓狀

 

之後將麥提莎糯米糍喺朱古力粉上碌兩碌

 

ok晒 阿ti搓出嚟嗰d好大件呀

味道非常好 但外表樣衰左d

anyway 阿ti好開心自己煮左d食得嚟野出嚟

 

tima嗰d靚好多

又圓又細細粒 hehe 雪凍特別好食tim架

呢個麥提莎糯米糍超順利完成

100分 hehehehe